【河北红薯淀粉设备厂家为您分析：红薯淀粉的用途】
红薯是一种高产且适应性强的草本植物，和土豆、木薯并称三大薯类粮食作物。现如今，单一地食用红薯已经满足不了人们的多样化需求，而从红薯中提取的红薯淀粉成为人们日常生活中不可或缺的食品之一。
 
红薯淀粉溶于水加热后，红薯淀粉呈现糊状，因此不耐热且融于水的维生素C得到很好的保护。红薯淀粉的重要用途是红薯淀粉的矿物质在维持和调节身体机能方面起着重要作用。红薯淀粉中的钙和镁可以预防骨质疏松症，钾具有降低血压的作用。红薯煮熟后，部分淀粉发生变化，与生食相比，膳食纤维可增加约40％。
 
河北红薯淀粉设备厂家为您分析：红薯淀粉主要应用于食品行业、化工行业、医药行业等等。
 
食品行业：
 
红薯淀粉的分子结构上支链淀粉含量较高（80%以上）、糊化后粘度较高，具有较好的弹性。因此红薯淀粉应用于中式点心制作较多，如山粉饺、红薯凉粉、粉丝等食物。
 
化工行业：
 
由于红薯的淀粉糊化后粘度较高，可以作为强力粘合剂的主要原料；红薯淀粉的高聚合度，且成膜性高，因此可以用来制作水平包装纸（袋）、服装织物等。
 
医药行业：
 
红薯淀粉还可以用于医药行业。西药片中淀粉含量为85%左右，红薯淀粉无毒，细腻，聚合度高，一般用于西药片制作的主要原料。

红薯淀粉的广泛应用伴随着的是红薯淀粉的需求越来越旺盛，投资商对红薯淀粉生产加工设备的要求也逐渐变高。
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