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红薯淀粉加工机械设备厂家:怎么提高红薯淀粉产量?
 红薯淀粉加工机械设备厂家:怎么提高红薯淀粉产量?
在红薯淀粉生产加工过程中,红薯淀粉的产量与红薯淀粉加工厂的经济收益有很大的关系。在保证红薯淀粉质量的情况下,产量越大,市场价值也就越高,得到的经济收益也就越高。那么我们怎么提高红薯淀粉产量?红薯淀粉加工机械设备厂家为您分析
 
影响红薯淀粉产量的因素很多,红薯原料、红薯淀粉生产加工工艺、红薯淀粉加工厂的水质等都可以影响红薯淀粉产量的大小。
 
红薯淀粉生产加工设备红薯淀粉加工厂
 
红薯原料:
 
红薯原料是影响红薯淀粉产量的首要因素,红薯原料的品种、堆放时间和质量都能影响红薯淀粉产量的大小。
 
红薯原料的品种:不同品种的红薯原料,所含淀粉也不同,高淀粉专用品种的淀粉含量一般为22%-26%,食用淀粉品种的淀粉含量为18%-22% ,可食用和饲料型品种的淀粉含量仅为10%-20%。因此,选用高淀粉含量的红薯原料,可以大大提高红薯淀粉产量。
 
红薯原料的堆放时间:红薯原料在收获时的淀粉含量最高。但随着红薯原料堆放时间越长,红薯淀粉转化为糖的比例越大,红薯原料的淀粉提取率也就越低。为了提高淀粉产量,应尽快将红薯原料加工成红薯淀粉。
 
红薯原料的质量:在新鲜的红薯原料中,混合着一些杂质过多或损坏的红薯原料,这也会影响红薯淀粉的产量。在红薯淀粉生产加工之前,应筛选质量好的红薯原料,可以有效提高红薯淀粉产量。
 
红薯淀粉生产加工工艺:
 
红薯原料的破碎程度和离心筛的堵塞程度也可以影响红薯淀粉产量的高低。
 
红薯原料的破碎程度:由于红薯淀粉颗粒存在于红薯块茎细胞中,所以需要破碎红薯块茎,使红薯淀粉颗粒游离出来。若红薯原料研磨太粗,红薯块茎中的红薯淀粉颗粒游离率低,从而影响红薯淀粉产量;若红薯原料研磨太细,红薯原料的瞬时温度升高,导致红薯淀粉易糊化,从而影响分离。选用合适的红薯研磨设备可以有效提高红薯淀粉的产量。
 
离心筛的堵塞程度:离心筛的堵塞程度对红薯淀粉的产量也有很大的影响。在红薯淀粉生产加工过程中,红薯淀粉浆中的蛋白质和果胶会吸收水分,形成的凝胶很容易堵塞离心筛筛网的网孔,在严重的情况下,超过60%的筛孔被堵塞,这会影响淀粉的分离。当堵塞较小时,淀粉的提取量减少了5%至-5%,当堵塞严重时,提取量减少了40%以上。因此,应定期清洁或更换筛网。由于堵塞物生物学的特性,红薯的蛋白质主要是球蛋白,不溶于水,因此我们需要使用2%中性盐溶液来清洗筛网。
 
红薯淀粉生产加工设备红薯淀粉离心筛
 
红薯淀粉加工厂的水质:
 
建立红薯淀粉加工厂时,水质问题需要慎重考虑,良好的水质不仅有利于提高红薯淀粉的产量,还可以提高红薯淀粉的质量。红薯淀粉应该尽可能用软水处理,通常要求澄清,无色,无味,无味,无沉淀,无病原体,无硫化氢和其他对人体有害的物质,硬度为15度,含氧化钙10 mg)或更低,pH值优选为6.5- 8.5。
 
当水质不好时,在红薯淀粉生产加工前,需要提前过滤水,消毒,除臭或软化水。
 
以上就是影响红薯淀粉产量的主要因素。
 
河南三冠薯类机械有限公司是专业生产薯类机械设备的厂家,主要产品有红薯淀粉成套设备、马铃薯淀粉成套设备、木薯淀粉成套设备、豆类淀粉成套设备、葛根淀粉成套设备、淀粉单机设备、粉条粉丝加工设备、薯类全粉成套设备等,设备性价比高,公司重诺守信 是您可信赖的合作伙伴! 咨询热线:  17629609456

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